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[Brochettes de fraises au bacon]

Recette pour 4 personnes - Préparation : 25mn 

Ingredients :

12 grandes fraises bien fermes
12 tranches fines de poitrine fumée
12 piques en bois
huile

Préparation :

Retirer les queues des fraises. Enrouler chaque fraise dans une tranche de poitrine fumée. Accrocher le tout avec un pique en bois. Au moment de servir, faire dorer chaque brochette dans une poêle de façon que seul la poitrine soit dorée. Servez.


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