Accueil
 Cuisine Internationale
Cuisine Végétarienne
 Cuisine Chinoise
 Cuisine Thailandaise
 Cuisine Marocaine
 Cuisine Algerienne
  Recettes aux Herbes
  Recettes Régime
 Canapés
 Cocktails
  Confitures
  Pains
Les vitamines
  Trucs et astuces
 
 

       Canapés      

[Canapes au blanc de poulet]

- Préparation : 20mn 

Ingredients :

Ingrédients pour 20 canapés "rond" (5 cm de diamètre) :

20 tranches de pain de mie d'une épaisseur de 4 à 5 mm
200 g de blanc de poulet cuit
quelques feuilles de laitue bien vertes
1 dl de mayonnaise
20 "fines lanières" de poivron rouge (en boite au naturel)
10 olives noires dénoyautées
branches de persil

Préparation :

Ciseler la laitue en fine chiffonnade, mélanger à la mayonnaise, en garnir les canapés. Couper le blanc de poulet en lamelles assez minces, disposer sur chaque canapé. Décorer avec une "fine lanière" de poivron rouge, deux rondelles d'olive noire passées à l'huile et une "touche de persil".


Envoyer cette recette à un(e) ami(e)
Imprimer cette recette

Retour

 
                      © 2002-2004 TopRecettes.com. Tous droits réservés.